SESSA AURUNCA – «C’è chi produce mozzarella legandosi ai clan e chi invece, come la cooperativa Le Terre di Don Peppe Diana, a partire dal patrimonio sottratto ai clan, realizza la mozzarella giusta, buona, libera dalla violenza criminale, di qualità certificata e nel rispetto dei diritti delle persone e degli animali.
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CASTEL VOLTURNO – Come reimmettere nel mercato le aziende confiscate e quale economia si può sviluppare da un’agricoltura biologica che nasce proprio sui terreni sottratti ai clan.